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行業(yè)資訊

重點(diǎn)解說用于食品和飲料加工業(yè)的閥門類型

來源：上海自動(dòng)化儀表有限公司作者：發(fā)表時(shí)間：2019-09-11 13:21:24【小中大】

在食品和飲料加工行業(yè)，涵蓋廣泛的范圍從牛奶和奶制品，以面包和烘焙食品類別。由于無數(shù)過程媒體具有這種多樣性，因此了解處理此媒體所需的確切內(nèi)容至關(guān)重要。了解您將要使用的食品或飲料介質(zhì)的獨(dú)特復(fù)雜性是找到適合您加工需求的完美閥門類型的關(guān)鍵。有許多因素需要考慮，包括介質(zhì)的溫度，壓力，粘度和閥門暴露的元素。實(shí)現(xiàn)最佳結(jié)果并保證安全的食品和飲料加工需要使用市場(chǎng)上最好的產(chǎn)品。

直接接觸閥與公用事業(yè)服務(wù)閥

食品和飲料加工行業(yè)的閥門分為兩大類：直接接觸閥和公用事業(yè)服務(wù)閥。對(duì)于直接接觸閥，名稱說明了一切 - 那些直接接觸食品的閥門，如牛奶，蘇打水，調(diào)味品和肉類。最常用于直接接觸閥的材料是不銹鋼，因?yàn)樗哂心透g能力。惡劣的腐蝕性清潔劑用于確保直接接觸閥的衛(wèi)生，并且不銹鋼能夠承受這種腐蝕劑。公用事業(yè)服務(wù)閥門不直接與食物接觸; 因此，這些閥適用于處理諸如蒸汽，水和其他非食品相關(guān)資源的物質(zhì)。

用于食品加工的電動(dòng)調(diào)節(jié)閥

在食品加工方面，市場(chǎng)上最常用的閥門之一是電動(dòng)調(diào)節(jié)閥。許多電動(dòng)調(diào)節(jié)閥設(shè)計(jì)用于承受潮濕和腐蝕性環(huán)境以及極端室溫。由于不銹鋼的抗污染特性，電動(dòng)調(diào)節(jié)閥通常由不銹鋼制成。由于這些原因，電動(dòng)調(diào)節(jié)閥非常適合食品加工。不銹鋼電動(dòng)調(diào)節(jié)閥通常用于肉類和屠宰場(chǎng)工業(yè)，魚罐頭，鹽腌系統(tǒng)，即食食品工業(yè)以及水果和蔬菜罐頭。不銹鋼電動(dòng)調(diào)節(jié)閥還用于鮭魚包裝線，魚片制備系統(tǒng)和需要高壓電動(dòng)調(diào)節(jié)閥的巴氏滅菌系統(tǒng)。

用于飲料加工的空氣安全閥

空氣安全閥設(shè)計(jì)用于需要清潔或無菌處理的應(yīng)用。為了使閥門被認(rèn)為是衛(wèi)生的，它必須沒有裂縫或空腔，以防止細(xì)菌進(jìn)食和繁殖。潤(rùn)濕的表面（與工藝介質(zhì)接觸）必須拋光，其半徑必須至少為最小尺寸，以避免任何和所有的粘附或夾帶。空氣安全閥提供緊密關(guān)閉和特性控制。

有許多類型的空氣安全閥，如球形，隔膜，夾緊，刀或蝶，僅舉幾例。為了飲料加工，我們更傾向于采用空氣安全閥，因?yàn)樗鼈兙哂休^高的可調(diào)范圍，因?yàn)檎{(diào)節(jié)元件的設(shè)計(jì)，沒有典型的蝶閥或截止閥的側(cè)向負(fù)荷的復(fù)雜性。雖然塑料，黃銅和其他材料可用于衛(wèi)生應(yīng)用，但大多數(shù)人認(rèn)為不銹鋼是優(yōu)選的。一些最常見的空氣安全閥應(yīng)用用于乳制品加工，釀造，葡萄酒和烈酒制造。

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